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かぼちゃのグラタン
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かぼちゃのグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃのグラタン

ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

量が多くて、グラタン好きにはたまらない!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ってグラタンを。。

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かぼちゃのグラタン

ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

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材料

2人分強
  • かぼちゃ(冷凍) 8個くらい
  • たまねぎ 1個
  • ベーコン 2枚
  •  牛乳 500cc
  •  バター 20g
  •  小麦粉 大さじ2
  •  コンソメ 1個
  •  塩コショウ 適量
  • お好きなパスタ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かして、ベーコン&玉ねぎを弱火で炒める。

  2. 2

    冷凍かぼちゃを投入!
    かぼちゃの形が崩れないように弱火で炒める。
    コンソメを入れる。

  3. 3

    小麦粉を入れて
    粉っぽさが無くなるまで弱火で炒める。

  4. 4

    牛乳を入れて
    塩コショウを入れ、味を整えて、
    トロミがつくまで
    中火で煮込む。

  5. 5

    パスタ(マカロニ)を入れて混ぜる。
    器に盛る。

  6. 6

    チーズに焼き目がつくまでトースターで焼く。

  7. 7

    中はこんな感じです。

    • かぼちゃのグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

今回はスパゲッティーを使いました(1人前弱)

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ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288
2009/11/19 09:37に公開
まだまだ勉強不足ですが、精進したい所存です。
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このレシピのキーワード

グラタン パスタ かぼちゃ ベーコン バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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