「割烹白だし」でカレー！？
ママチルダ @cook_40041202
「割烹白だし」で、一味もふた味も違うカレーが出来上がりました！！
このレシピの生い立ち
「割烹白だし」のモニターに選んで頂き、何を作ろうか悩んでいると・・・。次男坊が、「カレー作って！！」の一言。早速作ってみました。
「割烹白だし」でカレー！？
「割烹白だし」で、一味もふた味も違うカレーが出来上がりました！！
このレシピの生い立ち
「割烹白だし」のモニターに選んで頂き、何を作ろうか悩んでいると・・・。次男坊が、「カレー作って！！」の一言。早速作ってみました。
作り方
- 1
保温鍋で水から、人参・ジャガイモ・玉ねぎの１個分を煮ます。このとき一緒に「割烹白だし」を入れます。
- 2
ぐつぐついったら、一旦火を止めて、保温調理。その間に、フライパンで鶏モモ肉を炒めておきます。
- 3
保温調理で、２０分くらい置いたら、カレールーを入れて、更に３０分ほど煮込みます。
- 4
お皿にご飯・鶏モモ肉・カレーを入れて、完成！です。
コツ・ポイント
野菜の味がとっても良く出て、一味違うカレーになりました。なんだかまろやかなようで、いつもより、たくさん食べてくれる息子達です（＾＾）
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