ほたてカレー
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
お家で作るカレーにほたてを加えるだけで、食卓がリッチに変身！一味違うカレーをお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
海の香りと旨味たっぷりなカレーです◎
ほたてカレー
お家で作るカレーにほたてを加えるだけで、食卓がリッチに変身！一味違うカレーをお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
海の香りと旨味たっぷりなカレーです◎
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいてくし形に、人参も皮をむいて乱切りに、じゃがいもは皮付きのままよく洗って4等分に切る。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは厚さ7mm程度のくし形、ズッキーニも暑さ7mm程度の輪切りにする。
- 3
鍋にサラダ油を少々熱し、①②とほたてを加えて炒める。
- 4
更に水を加えて、煮えてきたらカレールーを加え、少し煮込む。
コツ・ポイント
色々な具材を加えて、野菜(シーフード)たっぷりカレーにしてもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886473
