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箸が止まらない♡ウインじゃが！
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箸が止まらない♡ウインじゃが！-レシピのメイン写真

箸が止まらない♡ウインじゃが！

☆☆yun☆☆
☆☆yun☆☆ @cook_40136228

肉がなーい！じゃあウインナーで作っちゃえ！濃厚な肉じゃがならぬウインじゃが♡
このレシピの生い立ち
肉がなかったので、子供も好きなウインナーで食べやすくしました☆

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材料

2〜3人前
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ウインナー 4本
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ2〜3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    それぞれ適当な大きさに切ります。私はにんじん苦手なので少し小さめ（笑）ウインナーは断然皮パリするやつが好き！

    • 箸が止まらない♡ウインじゃが！作り方1写真
  2. 2

    油大さじ2くらいを鍋にしいて、ウインナー炒めます！

    • 箸が止まらない♡ウインじゃが！作り方2写真
  3. 3

    野菜投入しまーす。脂が野菜をコーティングするように炒めます。

    • 箸が止まらない♡ウインじゃが！作り方3写真
  4. 4

    調味料入れて落としぶたをし、弱火で10分煮ます。あとは火を消して、余熱で味を染み込ませます。30分もすればいいかな？

  5. 5

    味がしみしみー♡箸が止まらない！

    • 箸が止まらない♡ウインじゃが！作り方5写真

コツ・ポイント

ウインナーを炒めることで美味しい脂が出るので、その脂で野菜炒めると美味しいです♡

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☆☆yun☆☆
☆☆yun☆☆ @cook_40136228
2015/11/28 14:05に公開
大雑把で面倒くさがりな私が作る、ご飯がすすむ簡単な料理を目指して頑張ります(^^)
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも ソーセージ 酒 玉ねぎ

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