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三つ葉オムレツ
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三つ葉オムレツ-レシピのメイン写真

三つ葉オムレツ

shiho5055
shiho5055 @cook_40234476

三つ葉の代わりにカイワレ、水菜でもシャキシャキ野菜が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで1品作らなきゃ! という場面であわてて考えました。

三つ葉の代わりにカイワレ、水菜でもシャキシャキ野菜が楽しめます♪
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材料

  • 卵(L) 5~6個
  • 三つ葉 2束
  • ピザ用チーズ 50～70g
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    三つ葉を洗って水切りしておく

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れよくほぐし、三つ葉、チーズ、創味シャンタンを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて生地を流し、中火～弱火で焼く

    • 三つ葉オムレツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンの大きさに合うお皿をかぶせてひっくり返す

    • 三つ葉オムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンの大きさ(容量)に合わせて生地量を用意すると、ちょうど良いサイズに作れます。空っぽのフライパンに四割程度の水を入れ、水量を測っておくこと。

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shiho5055
shiho5055 @cook_40234476
2015/11/28 16:29に公開
東京・台東区でプロテインスイーツ®教室アリエスを主宰しております、山崎志保と申します(*^^*)よろしくお願いします。http://ameblo.jp/shiho5055/
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このレシピのキーワード

オムレツ みつば ピザ用チーズ 卵

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