たったの３ステップで簡単♪オリーブオイルでクリアな味わいに、素材のおいしさが引き立つ一品になります。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはマヨネーズでこってりというイメージですが、今回はマヨネーズを使わず、オリーブオイルで作りました。野菜のおいしさはもちろん、オリーブオイル自体がもっている華やかな香りや味のよさもわかりますよ。