時短♪照りマヨチキン☆お弁当に
かしぇっと★ @cook_40147744
5分でできる♪時間のない朝でもいける漬け込みなしの時短バージョン☆さっと おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
急なお弁当など、時間が無い時に漬け込みなしでよく作ります。
時短♪照りマヨチキン☆お弁当に
5分でできる♪時間のない朝でもいける漬け込みなしの時短バージョン☆さっと おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
急なお弁当など、時間が無い時に漬け込みなしでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉は一口サイズほどにカット。
（お弁当用を前提で火の通りを早くするため） - 2
塩少々と 胡椒（ブラックペッパー）をかけておく。
- 3
フライパンを温めはじめる
- 4
ビニール袋に片栗粉を入れ カットした鶏肉を入れて 全体にまぶす。
（薄付きくらいでいいです） - 5
フライパンにマヨネーズを入れ鶏肉も入れ焼いていく。中火でフタをして1～2分焼いく。（マヨネーズの代わりにオイル可）
- 6
フタをとり やや火を強めて焼色をつける。余分な油をキッチンペーパーでふきます。
- 7
ざーっと合わせ調味料を入れ全体にまわします。焦げないように煮絡めて完成☆
- 8
話題入り感謝です！2018.5.27
- 9
見て下さりありがとうございます！お陰様で鶏肉お弁当で人気検索1位になりました♫2018.06.19
コツ・ポイント
合わせ調味料は量が少ないとすぐにコゲてくるので火をきってから回しいれると失敗ないです。そこで弱火で煮絡めてもいいですね。入れても平気であれば、ニンニクチューブを入れてもまた美味しいです。
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