余ったちくわぶで★お手軽ちくわぶ汁粉
プユプユ @cook_40034251
おでんで使わず余ったちくわぶは、缶詰のゆであずきを使ってあっという間に出来るお汁粉にいかが？結構いけます♪
このレシピの生い立ち
好きだけど、おでんだけでは消費しきれない、余ったちくわぶの消費を考えて。
余ったちくわぶで★お手軽ちくわぶ汁粉
おでんで使わず余ったちくわぶは、缶詰のゆであずきを使ってあっという間に出来るお汁粉にいかが？結構いけます♪
このレシピの生い立ち
好きだけど、おでんだけでは消費しきれない、余ったちくわぶの消費を考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にゆであずきをあけ、缶1/4～1/2位の水を入れ、温める。
- 2
その間、1cm厚位にカットしたちくわぶを、オーブントースターや魚焼きのところで温める。（好みで焦げ目をつけても）
- 3
両方熱くなったら器によそって出来上がり♪
- 4
【補足】ちくわぶは必ずお水の中に入れて冷蔵庫で保存を。そのまま冷蔵庫では発酵してしまうそうです。（おでん種屋さんにて）
コツ・ポイント
ゆであずきに水を加えないで温めてちくわぶぜんざいでも。好きな人はおでんのデザートに（笑）。次の日のオヤツやデザートに。そんなにしょっちゅう食べたいものではないですが（笑）たまには美味しくいただけます♪あれば栗の甘露煮などを加えても。
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