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簡単!鶏ももと玉ねぎの炒め煮
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簡単!鶏ももと玉ねぎの炒め煮-レシピのメイン写真

簡単!鶏ももと玉ねぎの炒め煮

porka
porka @cook_40058455

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材料

二人分
  • 鶏もも肉 350グラム
  • 玉ねぎ 中1個
  • 酒 大匙1
  • みりん 大匙1
  • しょうゆ 大匙1
  • 生姜 少々
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろします。鶏肉を好きな大きさに切ります。

  2. 2

    調味料を加え鶏肉を20分くらい漬ける

  3. 3

    たれを取った鶏肉を表面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼けたらたれを加え煮詰めます。鶏肉が中まで火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎがうまく最後まですりおろせなかったらみじん切りにしても良いです。にんにくを加えてもおいしいと思います。

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porka
porka @cook_40058455
2009/11/19 09:14に公開
簡単・ヘルシーなおかず&お菓子作りを研究中です。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒め煮 鶏もも肉 酒 玉ねぎ しょうが

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