レシピ１１３０９３０をもとにタルト生地を作りフォークで穴を開けて　冷蔵庫に寝かしておきます。

☆のカスタードクリームを作りお好みの量のレモン汁を加える。オーブンを170度に予熱します。

クレームダマンドを作ります。バターと砂糖を混ぜ卵を加え混ざったらアーモンドプードルを加えます。

１のタルト型に３を流しいれて170度で40分ほど焼きます。途中焦げそうなときはアルミホイルをかぶせます。

４を焼いている間にレモンを輪切りにして（薄く）　砂糖と蜂蜜で煮て冷ましておきます。

実がはがれたりしたものの皮を刻んで
５のレモンクリームに混ぜます。

４が焼けて冷めたら型からはずし７のレモンクリームを乗せ
その上に□のホイップした生クリームをのせます。

タルトの表面に７で煮たレモンの輪切りをのせて完成です。