コリア旨☆キュウリ消費のキムチサラダ♩

コリア旨☆キュウリ消費のキムチサラダ♩-レシピのメイン写真

コリア旨☆キュウリ消費のキムチサラダ♩

みぃぃぃ☆ @cook_40072358

キュウリを韓国風に食べたい方、必見☆ビールのおつまみになりますよぉ♩
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キュウリを美味しく韓国風に食べたいと思ったので、作ってみました♩

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材料

4人分

キュウリ一本（大きいサイズ）
生ワカメ（乾燥でも可） 50g
長ネギ 10㎝
キムチ 50g
ゴマ油、酢、めんつゆ各大さじ1
にんにくすりおろしひとかけ

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作り方

1

きゅうりをスライサーで千切りにして、ざるに上げ、水気を切っておく。
2

ワカメを水で戻して、水気を切っておく。
3

長ネギを5㎝ずつに切り、白髪ネギを作る。（真ん中の芯の部分は細かく刻んで4のタレと混ぜる）
4

ゴマ油、酢、めんつゆ、にんにくすりおろし、刻んだネギを混ぜてタレを作り、キュウリ、ワカメを入れてさらに混ぜる。
5

上に白髪ネギをのせて、できあがり♩

コツ・ポイント

コツは無しです^^

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みぃぃぃ☆ @cook_40072358

2011/06/29 12:50に公開

子育て中の主婦です！九十九里の田舎に住んでいるので、野菜や魚の頂き物が盛り沢山^^簡単に作れる料理を日々研究しております！

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このレシピのキーワード

キュウリキムチ生わかめ長ネギ

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