朝の下準備で簡単!ベジハヤシ

tottemo*
tottemo* @cook_40044187

朝の下準備があれば夜炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
暑いからカレー??
なんか違うけどぽいもの食べたい!

朝の下準備で簡単!ベジハヤシ

朝の下準備があれば夜炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
暑いからカレー??
なんか違うけどぽいもの食べたい!

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ L‐LL1/2個
  2. にんじん 8cm
  3. 切干大根 10g
  4. ケチャップ 大さじ2杯
  5. とんかつソース 大さじ1杯
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    【朝】玉葱、にんじんを切り袋へ入れて冷凍室へ入れます。※にんじんは薄くスライス。

  2. 2

    【朝】カップに食べやすくカットした切干大根と水200ccを入れ冷蔵庫へ入れます。

  3. 3

    【夜】【1】をお鍋orフライパンで解凍しなが炒めます。

  4. 4

    【3】が炒められるくらいになったら【2】を入れます。

  5. 5

    ケチャップ、とんかつソースを入れて一煮立ちしたらできあがり!

コツ・ポイント

★冷凍することで煮込む炒めるを短く!
★切干大根の旨味汁を使うので調味料もシンプル!

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