人参を千切りにする｡ちょっと太いかな?くらいがちょうどいいです｡

じゃがいもも千切りにする｡人参より一回りくらい太くするといい｡煮崩れて細かくなるので､多少適当でも大丈夫｡

大きめの鍋に油(分量外)を熱する｡温まったら鶏挽き肉を入れて､そぼろを作るみたいにﾊﾟﾗﾊﾟﾗに炒める｡

鶏肉が白くなったら､人参と水を切ったじゃがいもを投入｡火が通って透き通ってくるまで炒める｡

じゃがいもと人参にある程度火が通ったら､水を入れる｡2/3くらい浸かるように調整してください｡

弱火にしてから*印の調味料を全部入れてたら､ﾑﾗがなくなるように混ぜる｡そのまま煮汁が少なくなるまで煮込む｡

汁気がほとんどなくなったら完成｡私は冷ましてｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸやﾀｯﾊﾟに移して冷凍保存してます｡

ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れたら､3cm×3cmくらいで溝を入れておくと使いやすいです｡

【使い回し】ご飯を炊くときに､1合につき2ｶｹ入れてみる｡ﾁｷﾝﾗｲｽの出来上がり^^卵でくるんでｵﾑﾗｲｽに｡

【使い回し】1ｶｹ解凍して､食ﾊﾟﾝの上に広げる｡ﾋﾟｻﾞﾁｰｽﾞをかけて､ｵｰﾌﾞﾝへ｡ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄの完成^^