作り方
- 1
じゃが芋は、一口大に切り、下ゆでして、ザルにあげておく。
下ゆでする時に塩を少々入れる。 -
- 2
フライパンを熱し、バターを入れ、ベーコン炒める。
-
- 3
ベーコンにバターがなじんだら、玉葱をしばらく炒める。
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- 4
玉葱が食べれるくらいに炒まったら、じゃが芋を入れる。
-
- 5
さらに炒めて、マジックソルトを少しずつ入れる。
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- 6
自分好みの味になったら出来上がり。
-
- 7
茹でたブロッコリーを炒める時に入れると色合いがいいよ。2015.12.5
シーチキンの汁があったので隠し味に♡ -
コツ・ポイント
玉葱をしっかり炒める。
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