お弁当に！前日の味噌汁の具でだし巻き卵

Name: お弁当に！前日の味噌汁の具でだし巻き卵
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌汁の具(なんでも) お玉３分の１くらい; 卵 １個; とろけるチーズ 適量

前日の味噌汁の具を少し残しておくだけで、翌日美味しいだし巻き卵が作れます♪味噌汁のだしで味付けいらずなのも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
簡単美味なんで昔から作ってました。野菜やワカメの味噌汁なら何でも合うと思います♪(豆腐や油揚げは不向きかもしれませんが…)

材料

1人分

味噌汁の汁気を切りすぎないことですが、汁気が多すぎると卵１個では固まりにくいかもしれません。画像はほうれん草の味噌汁をＦＰで撹拌後、チーズを入れました。旨〜い♪

モコＸドリ @cook_40080694

2009/11/19 10:57に公開

次男がアレルギー（卵、乳製品）のため、アレルギー対応レシピや、作ってみておいしかったものを不定期にＵＰしていく予定です。

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