★☆ 超簡単 豚肉巻き ☆★

mirokin
mirokin @cook_40114028

ホント、超簡単です。
残り野菜の消費にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
結構前から何気に作っていたものです。
今回、キッコーマン特選丸大豆しょうゆをいただきましたのでこれを機にまた作ってみました。

★☆ 超簡単 豚肉巻き ☆★

ホント、超簡単です。
残り野菜の消費にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
結構前から何気に作っていたものです。
今回、キッコーマン特選丸大豆しょうゆをいただきましたのでこれを機にまた作ってみました。

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材料

  1. 豚肉薄切り 7枚
  2. ニンジン 1本
  3. ゴボウ 2本
  4. いんげん 14本
  5. 醤油 酒 みりん  各大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンジン、ゴボウを14等分にして、レンジで柔らかくする。いんげんは冷凍なので自然解凍。豚肉に各二本ずつ入れて巻く。

  2. 2

    調味料を混ぜておく。

  3. 3

    中火でフライパンでコロコロしながら焼き目がつくまで焼く。ここで塩コショウ。

  4. 4

    あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて、照りが出るまでコロコロする。

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