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簡単♪冷製トマトパスタ
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簡単♪冷製トマトパスタ-レシピのメイン写真

簡単♪冷製トマトパスタ

ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792

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食欲が落ちる時に丁度いいです

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材料

2人分
  • 細めのパスタ 200g
  • トマト 2個
  • ☆オリーブオイル 大2
  • ☆タマネギ 小1個
  • ☆バジル 3枚ほど
  • ☆ニンニク(チューブOK) 一欠け
  • ☆塩(ハーブソルト) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かくカットします
    レンジで2分チン!
    冷まして放置
    たっぷりの湯に塩大1を加えます
    指定された時間を茹でます

  2. 2

    茹であがったパスタは
    水で流します。

  3. 3

    お好みですが
    トマトの皮を剥きます
    トマトを小さくカット
    ニンニクはすり下ろします
    ☆の材料を入れて合わせます。

  4. 4

    パスタに絡めたら完成です!

コツ・ポイント

事前にソースだけ作って、冷蔵庫で寝かすと
味が馴染みます(塩味は少し濃い目がいいです)
ハーブソルトを使用すれば、バジルの葉を入れなくても香りがいいです
フルーツトマトのような甘めが好みの方は蜂蜜を小1入れるとまるで、フルーツトマト

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ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792
2011/06/22 06:49に公開

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