創味シャンタンＤＸで白菜のあんかけ煮
虎鷹翔碧ママ @cook_40234528
味が濃いめに付いてるので、ご飯にのせて 丼モノにしてもいいかも！
このレシピの生い立ち
白菜を丸々 頂いたので 家にある物で 作ってみました。
創味シャンタンＤＸで白菜のあんかけ煮
味が濃いめに付いてるので、ご飯にのせて 丼モノにしてもいいかも！
このレシピの生い立ち
白菜を丸々 頂いたので 家にある物で 作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚は 食べやすく切る、人参は 半月切り、白菜は 食べやすい大きさに、玉ねぎは 薄切りに、ほうれん草は 茹でておく
- 2
フライパンか、お鍋に 豚肉を炒める。お肉の火が通ったら、玉ねぎ、人参を入れて サッと炒める
- 3
白菜、ほうれん草を入れたら、水、しょう油、酒、みりんを入れて、沸騰してきたら シャンタンＤＸを入れて 煮る
- 4
野菜に火が通ったら、1度火を止めてい 水溶き片栗粉をグルッと 回し入れる。
- 5
もう一度火をつけ、さっくり混ぜたら 出来上がり！
コツ・ポイント
もし 味が濃すぎるようなら しょう油の量を 減らしてみてもいいかも！あと 汁が多いので 水を減らして しょう油も一緒に減らしてみると 丁度よくなる可能性あり！
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