作り方
- 1
野菜などを切る
人参、大根はいちょう切り
こんにゃくは手でちぎる
ネギは輪切り - 2
牛すじの余分な脂身をとる
- 3
圧力鍋に水、だし、醤油、みりん、酒、砂糖、鷹の爪を入れ煮立たせる。
野菜を入れる - 4
こんにゃく、牛すじを入れる
- 5
蓋をして中火で15分くらい煮て味が染みたらネギと七味をかけて出来上がり
コツ・ポイント
圧力鍋で時短、簡単!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340206
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こんにゃくは手でちぎる
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牛すじの余分な脂身をとる
圧力鍋に水、だし、醤油、みりん、酒、砂糖、鷹の爪を入れ煮立たせる。
野菜を入れる
こんにゃく、牛すじを入れる
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