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アンヌプリの野菜炒め
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アンヌプリの野菜炒め-レシピのメイン写真

アンヌプリの野菜炒め

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

ごはんもすすむ、野菜も肉も美味しく食べれる野菜炒め!

このレシピの生い立ち
東光ストアのきのこ野菜パックを買って
冷蔵庫に放置してたら、
彼氏がこれで野菜炒めしていい?って言ったのがきっかけ!

すきやきのタレが野菜炒めにあうとは驚きの
彼氏レシピです★

今回は塩、胡椒、出汁の素を入れた塩バージョン!を追加して、毎日食べれる野菜炒めで便秘知らず!

#わが家のスピードごはん

ごはんもすすむ、野菜も肉も美味しく食べれる野菜炒め!

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彼氏がこれで野菜炒めしていい?って言ったのがきっかけ!

すきやきのタレが野菜炒めにあうとは驚きの
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今回は塩、胡椒、出汁の素を入れた塩バージョン!を追加して、毎日食べれる野菜炒めで便秘知らず!

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材料

  1. 野菜パック、もしくは好きな野菜をカットする 一袋もしくは
  2. バラ肉(牛肉推奨でも豚肉もOK) 80g
  3. エバラすきやきのタレ 15cc強
  4. オリーブオイル 30cc
  5. 塩バージョン(すき焼きの素がない日)
  6. 塩、粒胡椒ひいたもの 少々
  7. ダシの素 少々
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作り方

  1. 1

    まず、オイルを入れて、お肉を炒める

  2. 2

    野菜をいれたら、塩胡椒で下味をうっすらつける

  3. 3

    炒めて、火がとおったら、たれをからめる

  4. 4

    お皿に盛る

コツ・ポイント

胡椒は、粗挽き胡椒のほうが香りがいいので
挽くタイプであれば、その場で挽いたほうが
いいと思います

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アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri
2015/11/29 23:45に公開
簡単でパッと作れて簡単なのに美味しい料理追い求めてます。最近はハーブや野菜を育てたり、オートミールにハマってます♪
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