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さんまの甘露煮風
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さんまの甘露煮風-レシピのメイン写真

さんまの甘露煮風

かず&しょうママ
かず&しょうママ @cook_40137745

すし酢と水だけで簡単。
このレシピの生い立ち
すし酢をつかって煮からめました。

すし酢と水だけで簡単。
このレシピの生い立ち
すし酢をつかって煮からめました。

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さんまの甘露煮風

かず&しょうママ
かず&しょうママ @cook_40137745

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材料

4人分
  • さんま…3匹
  • すし酢…1カップ
  • 水…1カップ
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作り方

  1. 1

    さんまを筒切りにして頭、内臓、しっぽを取る。

  2. 2

    フライパンにさんまを入れてすし酢と水を入れて火にかける。

  3. 3

    さんまに火を通す。ひたすら煮ていき途中裏返し煮汁の色がかわりはじめたら火を弱めて煮詰める。

  4. 4

    飴色になったら出来上がり。

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かず&しょうママ
かず&しょうママ @cook_40137745
2009/12/02 20:00に公開
9歳と12歳の男の子の母です。今年は家族全員ちょっとは痩せたいとは思っていますが・・・。パソコンも苦手・・・。でも頑張りたいと思います!
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このレシピのキーワード

甘露煮 さんま

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