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鶏の手羽先のさっぱり煮
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鶏の手羽先のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏の手羽先のさっぱり煮

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

同量の調味料を入れて煮るだけで簡単・・・
酢が決め手、さっぱりして美味しいです。

このレシピの生い立ち
酢でさっぱり煮レシピ応募の為に考えました。

同量の調味料を入れて煮るだけで簡単・・・
酢が決め手、さっぱりして美味しいです。

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鶏の手羽先のさっぱり煮

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

同量の調味料を入れて煮るだけで簡単・・・
酢が決め手、さっぱりして美味しいです。

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材料

  1. 鶏の手羽先 6本
  2. 料理酒 大さじ2
  3. タカラ本みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. ミッカン穀物酢 大さじ2
  6. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽先の骨にそって包丁を入れておく。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れ
    弱火で煮詰まるまで煮る。

コツ・ポイント

蓋をしてゆっくり弱火で煮詰める。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2009/11/29 11:43に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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