作り方
- 1
たけのこ・にんじんを
好みの大きさに切る。
油揚げは細長く切る。 - 2
鍋に★を入れて
切った具を入れて
火にかける。 - 3
圧力鍋なら蓋をして
圧力かかったら３分。
普通の鍋なら煮立ったら弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
特にありません。
たけのこは少し厚めに切った方が 食感がでて美味しいです。
油揚げが入っているので、砂糖やみりんは少なめでも いいかも。お好みで♪
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