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たけのこの簡単煮物
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たけのこの簡単煮物-レシピのメイン写真

たけのこの簡単煮物

★のの★
★のの★ @cook_40148071

たけのこの やさしい煮物
圧力鍋だと簡単!!
このレシピの生い立ち
たけのこを買ったので♪

たけのこの やさしい煮物
圧力鍋だと簡単!!
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たけのこの簡単煮物

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材料

  • たけのこ 半分
  • にんじん 1本
  • 油揚げ 1枚
  • ★だし汁 150cc
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大1
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大 2分の1
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作り方

  1. 1

    たけのこ・にんじんを
    好みの大きさに切る。
    油揚げは細長く切る。

  2. 2

    鍋に★を入れて
    切った具を入れて
    火にかける。

  3. 3

    圧力鍋なら蓋をして
    圧力かかったら3分。
    普通の鍋なら煮立ったら弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

特にありません。
たけのこは少し厚めに切った方が 食感がでて美味しいです。
油揚げが入っているので、砂糖やみりんは少なめでも いいかも。お好みで♪

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★のの★
★のの★ @cook_40148071
2011/06/15 03:55に公開
新米主婦です♪      出来るだけ美味しく、   手早く作るのを       目標としています!!
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ にんじん 酒 油揚げ

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