時間の無い日の朝粥♥その③
トリュフママ @cook_40050371
・・・なーんちゃってトマトリゾット・・・。
手抜きレシピです。
でも、美味しかったので、覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
梅味とか、おしょうゆ味とか、美味しいんですけど・・・。
続くと、飽きちゃいますよね。
・・・そこで、なーんちゃってトマトリゾット・・・。
時間の無い日の朝粥♥その③
・・・なーんちゃってトマトリゾット・・・。
手抜きレシピです。
でも、美味しかったので、覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
梅味とか、おしょうゆ味とか、美味しいんですけど・・・。
続くと、飽きちゃいますよね。
・・・そこで、なーんちゃってトマトリゾット・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、荒いみじん切りに ソーセージは、薄い輪切りに。
- 2
冷ご飯をレンジで温めておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにくを炒めます。塩・コショウで軽く下味をします。
- 4
玉ねぎに軽く火が通ったら、ソーセージを入れて、さらに炒めます。
- 5
水かお湯を入れて、沸騰したら、温めたご飯とコンソメを入れます。
- 6
焦げないようにかき混ぜながら、トマトソースを加えていきます。水分が足りないようなら、お水かお湯を足してください。
- 7
ご飯が好みのやわらかさになったら、完成です。粉チーズを加えよくかき混ぜて塩・こしょうで味を調えてください。
コツ・ポイント
ひと手間ですが、はじめに玉ねぎを炒めると全体がよく馴染んで、美味しいです。
出来上がりに、パセリやバジルなどがあると、見た目がきれいです・・・。
朝から、にんにくはちょっとと言う時ははぶいてください。
つくれぽ
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