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ガマズミのソース♪
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ガマズミのソース♪-レシピのメイン写真

ガマズミのソース♪

山そら
山そら @yamasora

ザ・赤い山の実ソース♪ 究極の赤!! 秋の木の実で最も赤いガマズミのソース♪ 愛媛県内子町の五十崎地区産(^-^)v ♪
このレシピの生い立ち
山あいの暮らしの風景からガマズミの味をいかしたくて…(*^_^*)

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材料

40人
  • 水 500ml
  • ガマズミの実 400g
  • グラニュー糖 500g
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作り方

  1. 1

    軽く洗います。

    • ガマズミのソース♪作り方1写真
  2. 2

    ホーローなどの鍋で作ります。砂糖を入れます。水を入れてからガマズミを入れヒタヒタに し、沸騰したら弱火で煮ます

    • ガマズミのソース♪作り方2写真
  3. 3

    • ガマズミのソース♪作り方3写真
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山そら
山そら @yamasora
2015/11/28 15:41に公開
おいしい 事が 大好きで...生き方も それ中心かも...<(^、^)/家族で. と 自分で...と おすそわけ の 三種類の場合を 考えます
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