作り方
- 1
☆の材料を合わせて混ぜる。
厚揚げはお湯で油ぬき後食べやすい大きさに切る。
小松菜は５cm程の長さに切る。 - 2
フライパンに油をひき厚揚げをキツネ色になるまで焼き小松菜をちょっとしんなりするまで強火で炒める。
- 3
1で合わせておいた☆のタレをザ〜っとかけひと煮立ちさせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
強火でササッと炒めるのがポイントです。
水切りした木綿豆腐でも美味しいです。
小松菜をチンゲンサイやほうれん草にしたりキノコ類を加えても○
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お豆腐が苦手な子供がいっぱい食べました♡あと１品に、大人のおつまみにもいいですよ♪（７／１０、分量改良しました）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340718
