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イカ竜田風炒め
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イカ竜田風炒め-レシピのメイン写真

イカ竜田風炒め

KRRM
KRRM @cook_40042301

ともっても簡単で油跳ねもしませんよ!
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母に教えて貰いました。

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イカ竜田風炒め

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材料

2人分
  • イカ 2尾
  • 片栗粉 大匙3
  • あらびきこしょう 中匙1
  • 塩 小匙1
  • 中華の素 小匙1
  • サラダ油 フライパンの底が埋まる位
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作り方

  1. 1

    イカを輪切りにして、水分を十分に切ります。

  2. 2

    ボールにイカ、片栗粉、塩こしょう、中華の素を入れ万遍なく塗します。

  3. 3

    フライパンを温めサラダ油を引き、塗したイカを全部入れて炒めて完成です。

コツ・ポイント

イカをフライパンに入れたら強火で一気に炒める事かなf^_^;

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KRRM
KRRM @cook_40042301
2011/06/14 09:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの イカ 片栗粉

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