ひじきの卵焼き【簡単☆お弁当に】
uka310 @cook_40039946
“ひじきの煮物が残ったら？”の活用法・第２弾です☆
お弁当のおかずにおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が残ったときの活用法・第２弾☆
つくった翌日はひじきの煮物はそのままお弁当へ。
さらにその翌日には卵と混ぜて厚焼き卵にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
１）ボウルに卵とひじきの煮物を入れて混ぜる。
- 2
２）フライパンにサラダ油を熱し、卵液を一気に流す。
弱〜中火で。 - 3
３）箸でぐるぐる空気を含ませながら少し火を通し、表面が柔らかいうちに ３〜４折にして完成です。
- 4
◆焼き上がったら
キッチンペーパーでくるくる巻き、少し休ませてから切るといいですよ。 -
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