レンジで簡単☆なめらかカスタードクリーム
新世界No3 @cook_40060288
手間ひまかけず、思い立った時にすぐ作れちゃいます♪レンジでチンして混ぜるだけでなめらか～なおいしいクリームができますっ
このレシピの生い立ち
いつだったか本で見て、早速作ってみました。
とっても簡単で、材料も家にあるものばかりなので作りやすいです☆ミ
レンジで簡単☆なめらかカスタードクリーム
手間ひまかけず、思い立った時にすぐ作れちゃいます♪レンジでチンして混ぜるだけでなめらか～なおいしいクリームができますっ
このレシピの生い立ち
いつだったか本で見て、早速作ってみました。
とっても簡単で、材料も家にあるものばかりなので作りやすいです☆ミ
作り方
- 1
耐熱容器に卵、砂糖、薄力粉を入れてなめらかに混ぜ、牛乳を加えてだまにならないように泡立て器で混ぜる
- 2
ラップをかけて電子レンジで４分加熱し、一度取り出して泡立て器で勢いよく混ぜ、再びラップをかけて３分加熱する
- 3
もう一度泡立て器で勢いよく混ぜ、バターを入れ、余熱で溶かしたら、香りづけにバニラオイルを加えてなめらかに混ぜる
- 4
表面にラップをはりつけて冷ます
- 5
あとは自由にアレンジしてみてください
シュークリームやクレープに入れるのがオススメですね(*´ー｀*)
コツ・ポイント
耐熱容器はボールでもいいんですが、陶器モノを使うと失敗しにくくなります
あとは、ひたすら混ぜること
だまができないように、混ぜるとこはしっかり混ぜましょう
少し食べてみて、粉っぽさが残るときは、さらに１、２分加熱するといいです
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