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長いもの海苔巻き揚げ
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長いもの海苔巻き揚げ-レシピのメイン写真

長いもの海苔巻き揚げ

ちい@すもも
ちい@すもも @cook_40039337

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材料

4本分
  • 長いも 4分の1本(残り物)
  • 焼き海苔 1枚
  • 片栗粉・塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    長いもは摩り下ろし、焼き海苔は4枚(正方形)に切っておく。

  2. 2

    摩り下ろした長いもを、スプーンなどで、焼きのりにのせて巻く(巻き終わりは下にしておく)

  3. 3

    全体に片栗粉をまぶして揚げ、キッチンペーパーにのせ、塩をふる。

  4. 4

コツ・ポイント

長いもは揚げると膨らむので、のりに薄くのばすくらいで大丈夫です。好みで、わさびをつけるか檸檬などかけてください。

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ちい@すもも
ちい@すもも @cook_40039337
2009/11/26 00:36に公開
釣りと料理とダイエット&お酒を呑むことが大好きです(笑)
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 片栗粉 山芋

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