ネギカッター活用！大根、蒟蒻、イカなど

Name: ネギカッター活用！大根、蒟蒻、イカなど
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根、蒟蒻、イカ、茄子など 必要分

味を染み込みやすく、歯ごたえよく食べやすく！鹿の子切りがネギカッターで簡単に綺麗に出来ます！煮物系に特におすすめ！
このレシピの生い立ち
ねぎカッターを買ってねぎを切ってたら横にあった揚げるようの茄子に目が言って、茄子に、それから色んな物に使ってます

ネギカッター活用！大根、蒟蒻、イカなど

あぽももこ @apomomoko

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材料

大根、蒟蒻、イカ、茄子など必要分

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作り方

1
ネギカッターで材料に縦横に切れ目を入れる
2
こんな感じに鹿の子切りが出来ます
3
他にも
なす、きゅうり、ウィンナー、イカ、大根、など

コツ・ポイント

煮物には味がよく染みるように

揚げ物には早く火が通る

イカは煮ると固くなるので歯ごたえを食べやすく
食べずらいイカのお刺身にも！

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つくれぽ

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あぽももこ @apomomoko

2015/11/30 14:45に公開

ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/

このレシピのキーワード

なすイカ大根こんにゃく

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