HB早焼き✿豆腐とみかんの食パン

ふみぽよ✿
ふみぽよ✿ @cook_40068751

豆腐の食パンのレシピにみかんを入れて焼きました✿ほんのり蜜柑色で風味があり、もっちりフワフワです♪
このレシピの生い立ち
豆腐の食パンが好きで、一緒に色々入れてます✿みかんの薄皮ごと入れた食パンがすごく膨らんだので、焼いてみたらサラダ油でもふっくらでした。kawa★chieさんのみかん大消費に★みかん食パン★HBのレシピを参考にしました。有難うございました。

HB早焼き✿豆腐とみかんの食パン

豆腐の食パンのレシピにみかんを入れて焼きました✿ほんのり蜜柑色で風味があり、もっちりフワフワです♪
このレシピの生い立ち
豆腐の食パンが好きで、一緒に色々入れてます✿みかんの薄皮ごと入れた食パンがすごく膨らんだので、焼いてみたらサラダ油でもふっくらでした。kawa★chieさんのみかん大消費に★みかん食パン★HBのレシピを参考にしました。有難うございました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 50g
  3. 絹ごし豆腐 120~160g
  4. みかん 50g(小1個)
  5. 三温糖 15g
  6. 3g
  7. サラダ油 15g
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    みかんは外皮をむき、1房1房に分ける。薄皮はそのままでOK

  2. 2

    HBのパンケースに、イースト以外の材料を投入し、早焼きコースを選ぶ。

  3. 3

    イースト容器に、ドライイーストを投入し、スタートを押す。

  4. 4

    焼きあがったら、すぐに取り出す。(焼き上がり時間の5分前)

  5. 5

    豆腐80gみかん100gレーズン入りで焼きました♪

  6. 6

    水分のないはるみを入れても、ふっくら焼けました✿

コツ・ポイント

今回、豆腐160gとみかんは50gでした。みかんを増やす場合は、豆腐を減らして水分を調節して下さい。豆腐によっても変わります。

はちみつトーストなどお薦めです♪

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二児の母です(*´∀`*)パン作り、大好きです♥
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