魔法の調味料塩麹。毎日でも使いたいから減塩でしかも簡単にできたらうれしいですよね♡
このレシピの生い立ち塩麹が好きなので作ってみました☆
湯冷ましを作っておく。（水でも可）
麹を袋からボウルに移し、塩を入れたらよくもみ込む。
塩がなじんできたら、湯冷ましを加える、
写真くらいになったらOK
密閉容器の少しだけ隙間を開けて常温で保存します。
※１日1回かき混ぜればOK!1週間ほどで完成です。出来上がったら冷蔵庫で保存してください。
お水でもおいしくできますが我が家は赤ちゃんもいるので念のため湯冷ましでつくりました＾＾
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