たくさん食べられる☆おでんだし☆

31nao06
31nao06 @cook_40227163

たくさん食べられるおでんのだしです。
R1.11.18、レシピを修正しました。
このレシピの生い立ち
いつも濃くなったり、薄くなったりしていたおでんだし。ちゃんと計量し、家族にも好評の味を覚書です!

たくさん食べられる☆おでんだし☆

たくさん食べられるおでんのだしです。
R1.11.18、レシピを修正しました。
このレシピの生い立ち
いつも濃くなったり、薄くなったりしていたおでんだし。ちゃんと計量し、家族にも好評の味を覚書です!

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材料

  1. 2ℓ
  2. だしパック(煮出し用) 2袋
  3. 砂糖 大さじ2
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 白だし 大さじ2
  7. ふたつまみ

作り方

  1. 1

    水にだしパックをいれ、だしをとります。

  2. 2

    だしがとれたら、その他の調味料を入れ、ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    おでんの材料を入れて、コトコト煮てくださいね。

コツ・ポイント

だしは、煮出すタイプでなくても大丈夫です!
だしの素を使う場合は、調味料を調節してくださいね。

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