絶品！簡単！油淋鶏（ユーリンチー）のタレ
ねんねっこ @cook_40097337
学食メニューで大好きだった油淋鶏丼のタレを再現！やみつきです☆
このレシピの生い立ち
学食メニューで大好きだった油淋鶏丼を自宅で再現できないかと、タレを考案！…色々試した結果、旦那さんからも再現できてると絶賛されるこのレシピに辿り着きました。
絶品！簡単！油淋鶏（ユーリンチー）のタレ
学食メニューで大好きだった油淋鶏丼のタレを再現！やみつきです☆
このレシピの生い立ち
学食メニューで大好きだった油淋鶏丼を自宅で再現できないかと、タレを考案！…色々試した結果、旦那さんからも再現できてると絶賛されるこのレシピに辿り着きました。
作り方
- 1
☆の材料（しょうがのすりおろし、醤油、酢、砂糖）を、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
- 2
１に、みじん切りにしたねぎとごま油を入れ、混ぜて出来上がり。
- 3
ご飯にキャベツ（レタスでも◎）とから揚げを乗せて、タレをたっぷりかけてください♪
コツ・ポイント
お好みで、すり白ゴマ、にんにく、七味唐辛子などを入れても美味しいです。
蒸し鶏にかけて召し上がっている方も多いようです。
‡はな‡さんより、ラー油も合うと教えて頂きました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19341419
