バターをボウルに入れて30秒くらいチン。
ハンドミキサーで2分くらい混ぜる。

①にグラニュー糖を加えてさらに2分くらい混ぜる。
はちみつも加えて、全体になじむまで混ぜる。

塩を加え、卵を割り入れて混ぜる。

牛乳・薄力粉・ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで粉なっぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

型にバターを塗り、生地を流し入れて170℃のオーブンで40くらい焼く。