材料少の濃厚くるみのブラウニー
渋ｻﾝ @cook_40234618
材料少ない/簡単/時短/ペーキングパウダーなし/ココアパウダーなし/牛乳なし
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに習って作ろうとしたら、牛乳もココアパウダーもペーキングパウダーもない！しかし作ってみたら意外と変わらない(笑)
材料少の濃厚くるみのブラウニー
材料少ない/簡単/時短/ペーキングパウダーなし/ココアパウダーなし/牛乳なし
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに習って作ろうとしたら、牛乳もココアパウダーもペーキングパウダーもない！しかし作ってみたら意外と変わらない(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターとチョコレート(細かく刻んで)を入れて湯せんで溶かす。
-
- 2
↑1とは別のボウルに卵と上白糖を入れてよく混ぜる。
- 3
1のチョコとバターの溶けたボウルに２を５回に分けて加えて混ぜる。*空気が入らないように静かにゆっくり混ぜること！
- 4
ふるった薄力粉を加えへらでさっくり切るように混ぜる。生地につやが出てきたら砕いたクルミを半分の量を残して入れる。
- 5
クッキングシートを敷いたバットに流し込んで平らにしもう半分のくるみを入れる。(大きいものは砕きましょう！)
-
- 6
170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
- 7
取り出して祖熱を取り、取れたら好きな大きさに切る。
-
コツ・ポイント
●とにかく空気が入らないようにしましょう！混ぜるときはゆっくり静かに！
●バットにクッキングシートを敷くときは四つの角に切り込みを入れると敷きやすいです。
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