白玉粉を使ってもちもち☆もちもち感がたまらない！！このレシピの生い立ちサーモンハラスが安かったので。
サーモンハラスはざく切りにし、酒をまぶします。
れんこんはすりおろします。
ボウルに1と2、□の材料を入れてこねます。8等分して小判状にします。
容器にいりごまを入れて、3の片面だけいりごまをつけます。
フライパンにごま油を熱し、弱火で7分焼きます。
ひっくり返してさらに7分焼いて完成！
ごまがついている面は焦げやすいので必ず弱火で焼いて下さい。
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