玉ねぎをみじん切りにしてバターで具と一緒に炒める。
※玉ねぎは少し細かく切った方が口当たりが良いかもしれません。

玉ねぎが透き通ってきたら、ひたひたになるぐらいのお水とブイヨンを入れ混ぜる。
フツフツいうまで火にかける。

ごはんをザルを使って水で軽く洗いほぐし、２に入れ混ぜる。
またフツフツいってきたら、塩・コショウで味を整える。

火を止めパルメザンチーズを入れて混ぜる。混ざったらお皿に盛る。
お好みでパセリやチーズをふりかけて出来上がり♪