【つくりおき】かぼちゃの煮物☆茅乃舎だし

Name: 【つくりおき】かぼちゃの煮物☆茅乃舎だし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 小１個; 水 500ml; 茅乃舎だし 1パック; ☆醤油 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆塩 少々

茅乃舎だしで、かぼちゃの煮物を作りました。シンプルな煮物は、だしが決め手ですね☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので作りました。常備菜として「つくりおき」しておけば、お弁当にも重宝します。

材料

2人分

①かぼちゃは、レンジで50℃に温めておくと切りやすくなります。煮込み時間も短縮できますよ。

②味が染み込むように、時間があったらかぼちゃは、ピーラーで面取りをしてください。

③落し蓋は、クッキングぺーパーやアルミホイルでも大丈夫です。

2015/11/29 21:58に公開

都内で働く会社員です。忙しい女性にうれしい簡単レシピやつくりおき、ダイエットメニューをアップして行きます。冷蔵庫の中にある食材で手軽に作れるレシピですが、どうぞよろしくお願いいたします☆

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