焼肉(ｼｮｳﾛｳ)

焼肉(ｼｮｳﾛｳ)-レシピのメイン写真

焼肉(ｼｮｳﾛｳ)

まぁたω @cook_40120502

ご飯がたくさん食べれる一品です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったので覚書です。
我が家ではにんにく抜きですが、それでも美味しく食べれます(*^^*)

ご飯がたくさん食べれる一品です♪
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母から教わったので覚書です。
我が家ではにんにく抜きですが、それでも美味しく食べれます(*^^*)

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まぁたω @cook_40120502

ご飯がたくさん食べれる一品です♪
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母から教わったので覚書です。
我が家ではにんにく抜きですが、それでも美味しく食べれます(*^^*)

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我が家ではにんにく抜きですが、それでも美味しく食べれます(*^^*)

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材料

2～3人前

豚肉 400g
にんにく(みじんぎりorすりおろし) 小さじ1
☆醤油 50cc
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
水溶き片栗粉少量
千切りｷｬﾍﾞﾂ適量
生卵人数分

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作り方

1

☆の調味料を予め混ぜておく
2

千切りｷｬﾍﾞﾂをお皿にのせておく
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、にんにくをいれる
香りがたったら豚肉を焼き始める
4

焦げ目がついたら☆の調味料を入れる
5

水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらすぐに火をとめる
6

ｷｬﾍﾞﾂをのせたお皿に、焼き上がった豚肉をのせる
7

仕上げに生卵を落として出来上がり

コツ・ポイント

調味料など先に準備しておくこと

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まぁたω

まぁたω @cook_40120502

2015/11/27 11:57に公開

今まで実家にいて仕事ｵﾝﾘｰだったため全般的に家事が苦手…結婚･出産をして今は主婦だけど家事･育児に奮闘する毎日です。皆さんのﾚｼﾋﾟを色々見て参考にさせていただきます♪

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このレシピのキーワード

焼き肉豚肉キャベツ生卵にんにく酒

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