かぼちゃは皮を剥き、適度な大きさにカットし、柔らかくなるまで茹でておく。

茹でたかぼちゃを潰し、☆の調味料を加えて混ぜる。

豆乳は少しずつ加え、硬さをみて調節しながら入れる。
※餡子くらいの硬さがベストです！！

カップに入れ、中央部分にオリゴ糖を振り掛ける。お好みで黒ゴマをトッピングしてもGood♪

※オリゴ糖はかぼちゃの甘さによって、振り掛ける量を調節してください。

160℃のオーブンで15分焼いたら完成☆