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油揚げdeそぼろ風振りかけ♡
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油揚げdeそぼろ風振りかけ♡-レシピのメイン写真

油揚げdeそぼろ風振りかけ♡

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

油揚げ利用でヘルシー(*^^)v
気分は鶏そぼろ♡
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
油揚げをみじん切りにしたらひき肉に似ていたので、代用できないかな~と思って作ってみました。

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気分は鶏そぼろ♡
お弁当にも♪
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油揚げをみじん切りにしたらひき肉に似ていたので、代用できないかな~と思って作ってみました。

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油揚げdeそぼろ風振りかけ♡

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

油揚げ利用でヘルシー(*^^)v
気分は鶏そぼろ♡
お弁当にも♪
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油揚げをみじん切りにしたらひき肉に似ていたので、代用できないかな~と思って作ってみました。

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気分は鶏そぼろ♡
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材料

  • 油揚げ 2枚
  • 生姜 1片
  • 砂糖 小1
  • 酒 大1
  • 味醂 大1
  • だし醤油 大2
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作り方

  1. 1

    油揚げは湯通ししてみじん切りにする。

  2. 2

    材料を全て鍋に入れ汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    お好みでいりごまを掛けてどうぞ。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで加減して下さい。

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2016/01/28 02:00に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 油揚げ しょうが

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