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するめいかのバター醤油炒め
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するめいかのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

するめいかのバター醤油炒め

大ちゃんの嫁はん
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542

フライパン一つでパパっと出来てお酒のあてやご飯のおかずにもってこいです！
このレシピの生い立ち
するめいかが食べたかったので作りました。

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するめいかのバター醤油炒め

大ちゃんの嫁はん
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542

フライパン一つでパパっと出来てお酒のあてやご飯のおかずにもってこいです！
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するめいかが食べたかったので作りました。

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材料

2人分
  • するめいか切り身 180
  • セロリ 1本
  • 青ネギ 1束
  • 家にあったのでウィンナー 一袋
  • 塩胡椒 少々
  • バター 大1
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ一口サイズに切ったするめいかを炒めながらセロリ、青ネギの茎の部分を切り一緒に炒めます。

    • するめいかのバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒します。

    • するめいかのバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    ウィンナーを切って一緒に炒めます。

    • するめいかのバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    ウィンナーを入れて2分ぐらい炒めます。

    • するめいかのバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    セロリ、青ネギの柔らかい部分を切りフライパンへ入れ家にあるお醤油を回しかけます。

    • するめいかのバター醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンを振って出来上がりです！

    • するめいかのバター醤油炒め作り方6写真

コツ・ポイント

面倒くさがりやなので下ごしらえはせずに切っては炒めの、ながら調理をしました(o^^o)

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大ちゃんの嫁はん
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542
2015/11/30 06:25に公開
夫婦そろって食いしん坊の大食い、食べる事がとても大好きです！外食も大好きですがやっぱり自分で作った物のほうが安心して食べられるし美味しい。身体の事を考え野菜のほとんどは有機野菜を使っています。レシピは２人分ですが少し多めです！美味しく出来たら載せたいと思います(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 切り身 ソーセージ バター するめいか 青ネギ

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