もやしニラ玉
節約ボリュームレシピ
このレシピの生い立ち
栄養があって節約になってボリュームがある料理が作りたかった
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栄養があって節約になってボリュームがある料理が作りたかった
卵をボールに割り入れ砂糖を加えてよく混ぜる。ニラは食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱して、油大さじ1を入れて【1】の卵を入れてユルイ炒り卵を作ってボールに戻しておく。
再び熱したフライパンにもやしとニラを入れて炒める
先ほどの卵をフライパンにもどして中華の素・塩こしょう・醤油を入れて味付けしたらできあがり
フライパンに材料を投入し始めたらあっという間です。サッサとしないともやしから水が出ておいしくなくなります
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