簡単☆大根茎葉肉味噌

簡単☆大根茎葉肉味噌-レシピのメイン写真

簡単☆大根茎葉肉味噌

くろんぼぺんぎん @cook_40074416

甘めの味噌味で、子供の食欲もそそる〜！毎朝、白米に乗せてガッツリ食べてます！
湯豆腐にのせても美味でした〜☆
このレシピの生い立ち
大量の大根の葉、大根の茎がある。葉っぱご飯、お浸しは飽きた。肉味噌と混ぜたら美味しそうだ！

甘めの味噌味で、子供の食欲もそそる〜！毎朝、白米に乗せてガッツリ食べてます！
湯豆腐にのせても美味でした〜☆
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大量の大根の葉、大根の茎がある。葉っぱご飯、お浸しは飽きた。肉味噌と混ぜたら美味しそうだ！

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くろんぼぺんぎん @cook_40074416

甘めの味噌味で、子供の食欲もそそる〜！毎朝、白米に乗せてガッツリ食べてます！
湯豆腐にのせても美味でした〜☆
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大量の大根の葉、大根の茎がある。葉っぱご飯、お浸しは飽きた。肉味噌と混ぜたら美味しそうだ！

甘めの味噌味で、子供の食欲もそそる〜！毎朝、白米に乗せてガッツリ食べてます！
湯豆腐にのせても美味でした〜☆
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材料

大根の葉茎大根1本分
挽肉 200g
胡麻油大さじ1
砂糖大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
味噌大さじ2
すり白胡麻 cup1/2

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作り方

1

大根の葉&茎をみじん切りにする。
2

フライパンにマーガリンをひき、挽肉と大根葉茎を炒める。
3

胡麻以外の調味料を2のフライパンに入れて更に炒め、胡麻を入れたら水気が無くなるまで炒める。
4

できあがり(*^^*)

コツ・ポイント

今回は葉っぱはお浸しに使って、残った茎だけで。
胡麻たっぷりが私流(o^^o)

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くろんぼぺんぎん @cook_40074416

2015/11/19 13:10に公開

一日30品目目指して、みんなパクパク美味しく食べてくれる食事を目指してます！

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