薄揚げを半分に切ります。薄揚げの上を菜ばしなどでくるくるーっと押し付けます。(けっこう強めにしたほうが開きやすいです)

薄揚げを開いて袋状にします。

もやしをレンジで20〜30秒くらいチンします。もやしの長さを3等分くらいに切ります。

納豆、付属のタレ、もやし、刻んだキムチを混ぜます。

④を②の薄揚げに詰めます。詰めたら中身が出ないように爪楊枝で閉じます。

油をしかないフライパンに並べ、弱めの中火でカリっと焼きます。