キャベツを適当な大きさに切って、さっとゆでます。きゅうりは薄くスライスします。

茹でたキャベツを絞って、水分をなくします。

キャベツ、きゅうり、塩、ごま油、醤油を入れて、混ぜ合わせます。

仕上げに白いりごま、韓国のりをちらして出来あがりです。