キャベツときゅうりの塩ナムル

Chanまま
Chanまま @cook_40043938

あっさり、さっぱり、キャベツの甘みが引き立ちます。仕上げに韓国のりを散らしてみました!
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、いつもはもやしを使いますが、キャベツで作ってみました。

キャベツときゅうりの塩ナムル

あっさり、さっぱり、キャベツの甘みが引き立ちます。仕上げに韓国のりを散らしてみました!
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、いつもはもやしを使いますが、キャベツで作ってみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. 小さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 韓国のり 適宜
  7. 白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切って、さっとゆでます。きゅうりは薄くスライスします。

  2. 2

    茹でたキャベツを絞って、水分をなくします。

  3. 3

    キャベツ、きゅうり、塩、ごま油、醤油を入れて、混ぜ合わせます。

  4. 4

    仕上げに白いりごま、韓国のりをちらして出来あがりです。

コツ・ポイント

もやし、青菜で同様に作るのもおいしいです。

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