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《包丁いらず》鶏とバジルの炒めご飯
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《包丁いらず》鶏とバジルの炒めご飯-レシピのメイン写真

《包丁いらず》鶏とバジルの炒めご飯

JAWAジャワ
JAWAジャワ @cook_40049276

ピリッと辛いガパオ(鶏とバジルの炒めご飯)
とろろん卵を割って頂きます。写真はとろろんに出来なかった~~。失敗
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたくなって、作りました。バジルがないから、ベビーリーフで代用。

ピリッと辛いガパオ(鶏とバジルの炒めご飯)
とろろん卵を割って頂きます。写真はとろろんに出来なかった~~。失敗
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タイ料理が食べたくなって、作りました。バジルがないから、ベビーリーフで代用。

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《包丁いらず》鶏とバジルの炒めご飯

JAWAジャワ
JAWAジャワ @cook_40049276

ピリッと辛いガパオ(鶏とバジルの炒めご飯)
とろろん卵を割って頂きます。写真はとろろんに出来なかった~~。失敗
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タイ料理が食べたくなって、作りました。バジルがないから、ベビーリーフで代用。

ピリッと辛いガパオ(鶏とバジルの炒めご飯)
とろろん卵を割って頂きます。写真はとろろんに出来なかった~~。失敗
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タイ料理が食べたくなって、作りました。バジルがないから、ベビーリーフで代用。

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材料

2人前
  • ★鶏ひき肉 250g
  • ★バジルやベビーリーフ 適量
  • ★ナンプラー 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★チリパウダー 小さじ1
  • ご飯 2人前
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油をひき、★印の食材を加えて炒る

  2. 2

    レンチン目玉焼きを作る
    タマゴを器にわり、黄身を楊枝で1箇所刺す。
    ラップをかけレンジ500ワットで約40秒。

  3. 3

    1、をご飯にのせ、2の卵をのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

子供用には、チリパウダーをいれる前のものを少し取り分けました

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JAWAジャワ
JAWAジャワ @cook_40049276
2011/06/21 13:03に公開
こんにちわ。現在は「包丁を使わない料理」をメインに簡単で身体と心に優しい料理をいろいろ考えおります。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 卵 とりひき肉 チリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19343598
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